Jag vill brygga öl som är anpassad till maten som serveras. Inte en vanlig stor stark, utan en öl som precis som vin kompletterar eller förstärker matens smaker.
PETER HAMPUS
Grundare
Riktigt färsk öl är inte så lätt att få tag på. Långa transporter eller tid på hylla ändrar smaken på ölen men vår serveras direkt från bryggeriet.
PETER HAMPUS
Bryggare
Jag vill brygga öl som jag själv tycker om att dricka. Problemet är att inte dricka upp den innan kunderna får smaka.
PETER HAMPUS
Bryggare
