Pica Pico med Skatans Ånglager valdes till Årets bryggeri av besökarna på Bishops Arms julölsfestival 30 november.
Vi tävlade mot tungviktare som Nynäshamns Ångbryggeri, Waxholms Bryggeri, Brewing Költur, Danderyds Bryggeri, Gamla Enskede bryggeri, PKLK Bryggeri, Skebo Bruksbryggeri, Ekerö Brygghus Beer Barons, Smisken Brewery, Solna Bryggeri och Underjord.
Det var besökarna på festivalen som röstade fram vår California Common som årets godaste julöl.
Vi provade samtliga tävlande bidrag och det var väldigt välgjorda öl i olika stilar. Somliga hade tagit ut svängarna rejält och vi tänkte att vår lager kanske skulle anses för ”tam” i jämförelse med de andra. Men vi vill att vår Ånglager ska glänsa tillsammans med mat utan att ta över smaken från det man äter. Så det verkar som om gästerna på restaurangen smakade den till något tilltugg. För det var vår öl som fick flest röster!
Det är väldigt stort att vinna över de som jag själv alltid har på mitt julbord och som inspirerat mig i min syn på öl.
Förhoppningsvis hamnar vår Skatans Ånglager på julbord runt om i landet i och med detta.
Stort tack till Bishops Arms på Bellmansgatan för ett trevligt arrangemang!
